(9/29)5月に植えていたゴーヤ

おはようございます。

昨日は富士山が初冠雪したとのニュースで、着実に秋が迫ってきています。

今日の朝は肌寒いくらいでした。

今日も元気に新小岩で営業しておりますので、よろしくお願いいたします。

本日のお花(アイテム)のご紹介です

ゴーヤ
ゴーヤ

ゴーヤです

5月に植えていたゴーヤが数日放置していたら、オレンジになっていました!!

普段食べているゴーヤは未熟な実を食べているのですが、完熟するとオレンジ色になり、中の種は赤い薄皮に覆われて、出てきます

このオレンジ色になると実を食べることはできませんが、中の種の赤い薄皮の部分、実は食べられるんです

少しゴーヤの香りはしますが、優しい甘みがあって、トロッとしている薄皮部分を食べて、中の白い種は出します

以前ネットで調べて、生で食べるの!?と半信半疑で口にしたところ、自然な甘さで意外な美味しさに驚きました